生豬刨毛機的操作方法:
生豬浸燙好以后,應用生豬刨打毛機的操作手柄,用液壓機撈耙將活豬從燙池中撈出,打氣泡清洗機假如還沒開始運轉(zhuǎn),提議將活豬背對著打毛機腔,避免豬腿進到打毛塊間隙,卡死豬腿,導致別斷豬腿。液壓機撈耙應用能起重吊裝4噸的天然氣井,使用期限長,效果非常的好。
生豬在撈耙上的情況下,運行打氣泡清洗機運行按鍵,操作手柄控制撈耙再次抬起,生豬滾入機腔內(nèi)開展迅速掉毛,打毛時間一般為15秒,凈毛率98,實際效果確實非常好,配電柜上配有一個玫紅色急停開關,遇緊急狀況,如卡豬腿等狀況,待解決問題后轉(zhuǎn)動一下,按鍵全自動回暖,從頭開始工作中?;钬i掉毛結(jié)束后,活豬刨打毛機的作業(yè)就完成了?;钬i要進到清理池清洗,隨后進到下一段掏臟、檢測、劈半等工藝流程,屠宰全過程才可以完畢。
驢屠宰設備
從工藝流程來看,豬的屠宰工藝包括擊暈、栓鏈、出血、蒸汽燙發(fā)、刮毛整理、清洗干燥、燒毛、打開肛門、清洗、檢查白臟、檢查紅臟、切頭、切蹄、切槽頭、拉板油、修剪、身體檢查、身體檢查、快速冷庫、排酸入庫等步驟。
豬屠宰設備和加工技術在生豬工業(yè)中起著非常重要的作用。它在提高豬肉質(zhì)量和加速生豬工業(yè)過程方面發(fā)揮著不可替代的作用。特別是近年來,隨著大量現(xiàn)代屠宰加工設備在中國的引進,以及新技術在屠宰加工領域的應用,中國的屠宰水平有了很大的提高。
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